Американские нейрофизиологи обнаружили в нервной системе плодовых мушек-дрозофил особый комплекс нейронов, напрямую связанный со вкусовыми рецепторами и играющий ключевую роль в определении потребности в конкретной пище.
Исследователи из Университета Делавэра назвали эти клетки фокс-нейронами из-за их формы, напоминающей лисьи уши, как пояснила доцент Шао Лиша. Ученые десятилетиями изучали нейронные цепи, управляющие аппетитом и насыщением, но новые данные показали, что эта система имеет несколько уровней, способных изменять сигналы вкусовых рецепторов в зависимости от текущих потребностей организма.
Открытие может иметь важное значение для медицины. Поиск аналогичных нейронов в мозге человека способен помочь в разработке новых методов борьбы с ожирением и пищевой зависимостью, позволяя точечно влиять на механизмы формирования пищевого поведения.
