Пензенский врач-гериатр рассказала, какие продукты помогают поддерживать здоровье и активность в зрелом возрасте. Рекомендациями в рамках недели здорового долголетия поделилась заведующая гериатрическим отделением №2 Пензенского областного госпиталя для ветеранов войн Марина Янгаева.
По словам специалиста, питание напрямую влияет на процессы старения организма. Рацион, богатый витаминами, антиоксидантами, клетчаткой и полезными жирами, помогает поддерживать работу сердца, сосудов, мозга и пищеварительной системы.
Врач отметила, что одним из ключевых элементов питания для активного долголетия являются продукты с высоким содержанием антиоксидантов. К ним относятся ягоды – черника, малина, смородина и клюква, а также зелёный чай и тёмный шоколад с содержанием какао не менее 70%.
Отдельное внимание Марина Янгаева посоветовала уделять полезным жирам. Для поддержания здоровья сосудов и работы мозга рекомендуется регулярно включать в рацион жирную рыбу – лосось, скумбрию, сельдь и сардины. Также богатыми жирами продуктами являются авокадо, грецкие орехи, миндаль и семена льна и чиа.
Для поддержания мышечной массы и нормальной работы пищеварения специалист рекомендует употреблять больше овощей, зелени и бобовых. По её словам, чечевица, фасоль и нут помогают организму получать растительный белок и обеспечивают длительное чувство сытости.
Кроме того, врач напомнила о пользе некоторых специй. Так, куркума обладает противовоспалительными свойствами, а имбирь способствует улучшению обмена веществ и пищеварения.
Одновременно специалист советует ограничить употребление сахара, фастфуда, трансжиров и сильно обработанных продуктов, поскольку они могут ускорять процессы старения и провоцировать воспаления в организме.
По словам эксперта, питание для долголетия – это не временная диета, а ежедневная привычка, которую можно формировать постепенно, начиная с небольших изменений в рационе.
