В конце августа, когда лето уже начинает уступать место осени, православные христиане Пензенской области готовятся отметить Ореховый Спас. Это праздник, который завершает цикл трех Спасов. Он отмечается 29 августа и символизирует окончание сбора урожая, а также несет в себе глубокий духовный смысл.
Ореховый Спас, также известный как Хлебный Спас, имеет древние корни, уходящие в историю Византии. Православная Церковь в этот день вспоминает перенесение из Эдессы в Константинополь Нерукотворного образа Иисуса Христа. По преданию, этим платом Христос отер свое лицо, после чего на нем появилось изображение Его лика. Этот плат был отправлен в Эдессу царю Авгарю, который, получив его, исцелился от болезни. Для пензенских верующих это не только церковный праздник, но и день, когда в храмах освящаются плоды нового урожая – орехи и зерно.
Традиционно в день Орехового Спаса в пензенских храмах проходят богослужения. Верующие приносят с собой орехи, а также молодые колосья пшеницы, которые освящают после службы. Отсюда и происходит еще одно название праздника – Хлебный Спас.
Раньше в этот день на праздничном столе обязательно присутствовал каравай из муки нового урожая и орехи. Завершался праздник по обычаям мытьем в бане, где использовали веник, собранный из орешника. Люди верили, что он сможет защитить их от болезней и сглаза.
Интересно, что Ореховый Спас не является постным днем, в отличие от Первого и Второго Спасов, если не выпадает на среду или пятницу. Никаких ограничений в пище нет, что делает этот праздник более насыщенным. Однако главное, как подчеркивают в церкви, это не столько гастрономическая составляющая, сколько духовное наполнение дня. Верующим рекомендуется по возможности посетить службу, тем более что в Пензе есть придел в честь этого праздника в Митрофановском храме.
Орехи, которые являются главным символом этого праздника, имеют не только символическое, но и практическое значение для здоровья. Грецкие орехи помогают организму производить коллаген, от которого зависит красота, эластичность и тонус кожи. Это связано с большим содержанием в орехах жирных кислот омега-3. Одна горстка очищенных грецких орехов в день считается достаточной дозой для поддержания здоровья кожи и безопасной для талии. Их можно употреблять в качестве перекуса между основными приемами пищи, добавлять в йогурты, салаты и десерты.
В Пензенской области празднование Орехового Спаса давно вышло за рамки одного дня и церковных стен. С 2005 года в регионе отмечается объединенный праздник православной культуры «Спас». Он вбирает в себя традиции всех Спасов – Медового, Яблочного и Орехового.
Традиционные мероприятия проходят и в других населенных пунктах региона.
Ореховый Спас в Пензе напоминает о важности труда на земле, уважении к природе и духовных ценностях. В современном формате празднования, объединяющем три Спаса, пензенцы находят возможность почтить традиции и познакомиться с творчеством местных мастеров, отведать продукты нового урожая и просто провести время в атмосфере радости и единства.