В школьном возрасте организм ребёнка активно развивается: формируется костная система, укрепляются мышцы и совершенствуется работа мозга. Недостаток важных питательных веществ может замедлить эти процессы и повлиять на здоровье в будущем.
В рамках недели продвижения здорового образа жизни среди детей врач-педиатр Городской детской поликлиники №6 Татьяна Золотова рассказала пресс-службе Минздрава Пензенской области, почему правильное питание крайне важно для гармоничного взросления школьников.
Специалист отметила, что от состояния здоровья и баланса витаминов и микроэлементов зависит эффективность учебы.
«Мозг потребляет около 20% всей энергии организма, поэтому без качественного «топлива» концентрация внимания снижается, а усвоение материала затрудняется», – подчеркнула она.
По словам Татьяны Золотовой, сбалансированный рацион укрепляет иммунитет, делая организм устойчивым к инфекциям и простудам, что особенно важно в сезон эпидемий.
В рационе школьника должны быть белки, жиры и углеводы:
- Белки – строительный материал организма, больше всего содержатся в бобовых.
- Жиры – необходимы для транспортировки питательных веществ и выработки гормонов; источники – рыба и орехи.
- Углеводы – источник энергии; сложные углеводы есть в цельнозерновых продуктах, бобовых и крупах.
Также важны витамины и минералы:
- Железо – для кроветворения, содержится в красном мясе, печени, гречке и бобовых.
- Кальций и витамин D – для костей; кроме молочных продуктов, кальций есть в кунжуте, миндале и зелёных овощах. Витамин D синтезируется под солнцем или принимается дополнительно в лекарственной форме при его недостатке.
- Цинк – для иммунитета и роста; источники – мясо, семечки тыквы, орехи.
- Йод – для работы щитовидной железы, содержится в морепродуктах и йодированной соли.
Между основными приёмами пищи детям полезны лёгкие перекусы: фрукты, орехи, натуральный йогурт или домашние мюсли помогут поддерживать энергию и избежать переедания.
Врач посоветовала научить ребёнка брать полезные перекусы в школу, чтобы не соблазняться вредными снеками.
Правильное питание в школьные годы закладывает фундамент здоровья на всю жизнь. Сбалансированный рацион помогает ребёнку лучше учиться, реже болеть и гармонично развиваться.