Рацион школьника требует особого внимания, поскольку непосредственно влияет на его здоровье и способность к обучению. Врач-гастроэнтеролог Российской детской клинической больницы Стелла Хамхоева рекомендует родителям ответственно подходить к формированию школьных перекусов.
Специалист советует полностью исключить из школьного питания острую, копченую, жареную и жирную пищу. Основной объем калорийности, по словам медика, должен приходиться на завтрак и обед – эти приемы пищи составляют не менее 60% от суточной нормы. Для школьных перекусов оптимально подходят фрукты, сухофрукты, орехи, цельнозерновые хлебцы и злаковые батончики – эти продукты сохраняют свежесть, удобны для транспортировки и обеспечивают организм необходимой энергией.
Гастроэнтеролог настоятельно рекомендует отказаться от включения в рацион сладостей, газированных напитков, колбасных изделий и фастфуда. По словам Хамхоевой, такие продукты не только не способствуют развитию ребенка, но и могут вызывать повышенную утомляемость и раздражительность. Врач советует организовать питание школьника таким образом, чтобы он принимал пищу не менее четырех раз в день – это поддерживает энергетический баланс и обеспечивает правильное развитие.