Детский врач-эндокринолог и диетолог «СМ-Клиника» для детей, кандидат медицинских наук Оксана Михалева рассказала о продуктах, которые могут нанести серьезный вред растущему организму ребенка. По словам специалиста, многие родители неосознанно включают в детский рацион продукты, содержащие избыточное количество сахара и вредных добавок.
Как отметила Михалева, наибольшую опасность представляют готовые йогурты, коктейли, творожные массы и глазированные сырки. По ее словам, в большинстве таких продуктов содержится значительное количество сахара, консервантов и ароматизаторов, что особенно вредно для детей с избыточным весом. Врач рекомендует выбирать натуральные молочные продукты без подсластителей.
Специалист также обратила внимание на вред фруктовых соков и сладких напитков, даже безалкогольных. В соках промышленного производства, по словам диетолога, практически не остается витаминов и клетчатки, но содержится много калорий. Регулярное потребление таких напитков повышает риск развития ожирения и диабета. В качестве альтернативы врач предлагает воду или молоко.
Отдельно диетолог предостерегла от использования готовых завтраков, которые часто рекламируются как полезные. Как пояснила Михалева, в таких продуктах содержится избыток «быстрых» углеводов при отсутствии клетчатки и витаминов. Более полезной альтернативой являются обычные каши или мюсли без сахара с добавлением фруктов и орехов.
По словам врача, полностью исключать сладкое из рациона не требуется – допустимы качественный шоколад, мармелад или натуральный пломбир в умеренных количествах. Для перекусов специалист рекомендует орехи, сухофрукты, свежие фрукты или бутерброды из цельнозернового хлеба с сыром.
Михалева подчеркнула, что регулярное потребление сладких и обработанных продуктов может привести к серьезным последствиям: развитию ожирения, нарушению обмена веществ, повышению уровня сахара и холестерина в крови. В долгосрочной перспективе это увеличивает риск метаболического синдрома и сердечно-сосудистых заболеваний, а также негативно влияет на концентрацию внимания, поведение и качество сна ребенка.