Совсем скоро – главный зимний праздник года. За ним традиционно следует длинная череда выходных, встречи с близкими, а вместе с этим и большие траты. Одной из самых ощутимых статей расходов для многих пензенских семей остаётся праздничный стол.
РИА Новости на основе данных Единой межведомственной информационно-статистической системы (ЕМИСС) подсчитали, во сколько в этом году россиянам обойдётся традиционное новогоднее меню. Средний набор продуктов для новогоднего стола в России в 2025 году оценивается примерно в 10 тысяч рублей. На эту сумму рассчитан праздничный ужин на четверых человек. Этот расчет включает классический набор блюд: от запеченной курицы с картофелем до всеми любимых салатов «Оливье» и «Селедки под шубой» и бутербродов, а также фрукты и напитки.
Анализ показал, что самые значительные траты приходятся на закуски. Лидером по стоимости стали бутерброды с красной икрой: продукты для 12 таких бутербродов потянут на 2 666 рублей. Для сравнения, бутерброды со шпротами обойдутся в 304 рубля. Траты на мясную и сырную тарелки (300 и 400 г соответственно) составят примерно на 1 237 рублей. Горячее блюдо – 2 кг курицы с картофелем – будет стоить в среднем по стране 511 рублей.
На овощную нарезку (по 600 граммов помидоров и огурцов, 300 граммов зелени) придётся потратить 512 рублей. Соленья (800 г) обойдутся в 230 рублей, фрукты (килограмм апельсинов, мандаринов, винограда, яблок и 300 граммов лимонов) – в 892 рубля.
Стоимость салатов также заметно различается: «Оливье» на четверых стоит 576 рублей, «Сельдь под шубой» – 291 рубль.
800-граммовый праздничный торт обойдется в 718 рублей.
Отдельная статья расходов – напитки. Бутылка шампанского в среднем стоит 425 рублей, вина – 513 рублей, коньяка – 820 рублей. Также в расчёт вошли сок (136 рублей), минеральная вода (78,4 рубля) и чай (25 пакетиков – 85 рублей).
Новогодний стол 2025 года потребует от жителей Пензенской области серьезной финансовой подготовки. Независимо от того, будет ли семья строго следовать утвержденному набору продуктов или обойдется более скромным меню, расходы на праздничное застолье, по оценкам экспертов, превысят 10 000 рублей. В свете предстоящих трат, пензенцам рекомендуется заранее планировать закупки и искать более выгодные предложения, чтобы обеспечить себе и своим близким праздничное меню без серьезного удара по семейному бюджету.