Российский врач-гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Евгений Белоусов дал рекомендации по оптимальному времени употребления кофе. Специалист объяснил, что привычка пить этот напиток сразу после пробуждения может быть малоэффективной и даже вредной.
По словам эксперта, в утренние часы, с 6:00 до 9:00, в организме наблюдается пик выработки гормона кортизола, который естественным образом обеспечивает бодрость и мобилизацию сил. Употребление кофе в этот период практически не дает ожидаемого прилива энергии. Более того, регулярный прием кофеина на фоне высокого уровня кортизола снижает чувствительность к нему, что со временем заставляет увеличивать дозу напитка для достижения эффекта.
Наиболее подходящим временем для кофе врач назвал промежуток с 9:30 до 11:30 утра. В эти часы уровень кортизола начинает естественным образом снижаться, и кофеин может эффективно поддержать концентрацию внимания и работоспособность, не нарушая физиологических ритмов организма.
Кроме того, гастроэнтеролог предупредил об опасности употребления кофе натощак. Напиток стимулирует активную выработку желудочного сока, что может усугубить симптомы гастрита, язвенной болезни или рефлюкса. Специалист рекомендует пить кофе не ранее, чем через 30–60 минут после полноценного завтрака.