Период новогодних праздников традиционно сопровождается увеличением числа обращений к врачам из-за последствий обильных застолий. Как пояснил нарколог Александр Утробин, этанол является токсичным веществом, негативно влияющим на нервную систему, сердце, желудочно-кишечный тракт и иммунитет. С медицинской точки зрения безопасной дозы алкоголя не существует.
Если полностью отказаться от спиртного не удается, врач рекомендует строго ограничивать его количество. Следует не превышать одну стандартную дозу в час и обязательно запивать каждый алкогольный напиток стаканом воды. Плотная пища, богатая белками и жирами, замедляет всасывание этанола, тогда как сладкие и газированные напитки значительно повышают риски, особенно для поджелудочной железы.
После празднования специалисты не советуют «опохмеляться» алкоголем. Лучшим решением станет употребление негазированной воды, отдых и легкая пища. Аптечные средства от похмелья, по словам эксперта, не имеют доказанной эффективности. При этом один бокал шампанского под бой курантов не представляет серьезной опасности для здорового человека, если на этом употребление алкоголя прекращается.