В Пензенской области отмечается увеличение объемов производства молочной продукции.
По данным регионального министерства сельского хозяйства, за первый квартал 2025 года индекс производства молочной продукции вырос на 8,8% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
В частности, производство обработанного жидкого молока увеличилось на 9,5% и составило 11 194,69 тонн. Производство сыра выросло на 27% и составило 1 385,28 тонн. Выпуск творога за аналогичный период увеличился на 22,9% и достиг 1 945,86 тонн.
