В Пензенской области с приходом весны начался сезон сбора березового сока.
В телеграм-канале регионального Минлесхоза рассказали, как правильно собирать сок, чтобы не повредить деревья.
В настоящее время березовый сок - это настоящая диковинка.
Специалисты обратились к жителям региона и попросили их бережно обращаться с деревьями.
«Заделайте отверстие садовым варом, глиной, воском или веткой, чтобы предотвратить инфекции и дать берёзе возможность залечить повреждение»,- рассказали специалисты министерства.
