Известный телевизионный доктор развеял ряд мифов о таком блюде, как сало.
Доктор мясников рассказал, кому и в каких количествах можно употреблять данный продукт.
Специалист отметил, что сало содержит в своем составе полиненасыщенные жирные кислоты. Эти вещества помогают нормализовать уровень холестирина, а также облегчить симптомы депрессии.
Но злоупотреблять салом в ежедневном рационе не стоит. Достаточно будет съесть 30 граммов продукта в день, чтобы закрыть необходимые дефициты.
Хранить продукт лучше в пергаменте или в фольге.
