Заведующий кафедрой диетологии университета РОСБИОТЕХ, доктор медицинских наук Алексей Березников рассказал о влиянии нашего рациона на сердечно-сосудистую систему.
Доктор Березников подчеркнул важность полиненасыщенных жирных кислот для работы сердца. Эти вещества способствуют улучшению липидного обмена, что значительно снижает риск возникновения атеросклероза. Однако не все продукты одинаково полезны для нашего сердца.
По словам доктора Березникова, чрезмерное употребление солёной пищи и алкоголя может негативно сказаться на здоровье сердечно-сосудистой системы. Избыток соли в организме приводит к задержке жидкости, увеличивая нагрузку на сердце. А злоупотребление пивом и другими слабоалкогольными напитками, содержащими большое количество сахара, нарушает обмен веществ и способствует ожирению сердца. Это значительно повышает риск внезапных смертельных исходов.
