Уже много лет идет тихое противостояние любителей черного и белого хлеба.
Эксперты рассказали, какой хлеб наиболее полезен для человека.
Многие жители Пензенской области стараются не употреблять белым хлебом, зная, что в нем содержится мало клетчатки и что он может привести к набору веса.
Однако, польза черного хлеба также не доказана.
Он может быть противопоказан тем, у кого отмечается высокая кислотность организма. Также черный хлеб не стоит употреблять людям с гастритами и язвой.
Эксперты отмечают, что наиболее полезным для человека является серый хлеб, который делают из помеси муки различных сортов.