Диетолог Татьяна Стрельникова разрушает распространённые мифы о питании, в частности, о том, что ужинать нужно строго до 18:00. Она утверждает, что лучшее время для последнего приёма пищи — за три часа до сна, то есть между 18:00 и 20:00.
Также Стрельникова обращает внимание на неоправданный отказ от продуктов, содержащих глютен. Как сообщает «Газета.Ru», многие люди ограничивают потребление таких продуктов без каких-либо серьёзных медицинских показаний. Диетолог предупреждает, что для здоровых людей отказ от глютена может привести к нехватке важных макро- и микроэлементов.
