В последнее время на улице Московской в Пензе привычные кафе и рестораны стали массово закрываться. Всё чаще вместо полюбившихся мест горожане видят закрытые двери и пустые витрины.
«Подскажите, пожалуйста, а что происходит на главной улице города Московской? Большая часть кафе закрыта! «Хмели-Сумели» закрыто, «Самобранка» закрыта, «Два Хурма» закрыто, «Шашлычная» закрыта уже не первый год, «Норвежские вафли» закрыто… Что происходит, у нас в городе разве чума? Это же туристическая и пешеходная улица… Лицо нашего города. Жуткое ощущение от закрытых вокруг заведений», — такой крик души появился недавно в пензенских соцсетях.
И действительно, прогуливаясь по Московской, сложно не заметить пустующие витрины когда-то популярных заведений. Одно за другим закрываются кафе и рестораны, оставляя после себя лишь вопросы. Что же происходит с сердцем гастрономической жизни Пензы?
Интересно, что эти уже закрытые заведения располагались практически друг за другом. И если одни кафе и рестораны заменяются новыми, то о будущем других ничего не известно.
Так, например, ресторан «Хмели-Сумели» действительно закрыл свои двери. Однако, как удалось выяснить, в этом же помещении уже кипит работа. Скоро здесь откроется новое заведение с интригующим названием «Мидийное место». По слухам, пензенцев ждет ресторан морепродуктов.
В «Самобранке» ситуация менее ясна. Все информационные материалы убраны, внутри идет ремонт. Что появится на месте привычного кафе – пока остается загадкой.
Еще более туманна ситуация с чайханой «Два Хурма» и «Шашлычной». О причинах их закрытия информации практически нет. Остается лишь констатировать факт: двери закрыты, а когда откроются – неизвестно.
Кафе «Vaffel» также временно приостановило свою работу. На дверях закреплен лист, на котором написано «Извините за неудобства. Кафе закрыто по техническим причинам». Будем надеяться, что неполадки скоро будут устранены, и пензенцы снова смогут насладиться ароматными вафлями.
Закрытие сразу нескольких заведений общественного питания на главной улице города не может не вызывать беспокойства. Возможно, свою роль сыграли и экономическая ситуация, и изменение потребительских предпочтений.
Но одна из основных причин — высокая конкуренция. Рынок общепита в Пензе динамично развивается, постоянно появляются новые игроки с интересными концепциями, оригинальными меню и необычной атмосферой, с которыми старым заведениям становится сложно конкурировать.
Например, «Вокруг подруг» — кофейня и магазин, ориентированные на девушек. Внутри — пространство в нежных розовых оттенках, где можно выпить кофе или чай и приобрести различные товары. «Gussi Coffee» привлекает стильным интерьером и возможностью сфотографироваться с мягкими игрушками в виде гуся на интересном фоне. Ресторан «Чо? Капчо!» заинтересовывает необычным названием и делает акцент на неординарном подходе к кухне и уникальном сочетании разных видов копчения. Все эти заведения привлекают пензенцев своим необычным подходом, предлагая не только вкусную еду и напитки, но и особый опыт и атмосферу.
Таким образом, несмотря на закрытие ряда заведений на Московской, гастрономическая жизнь Пензы продолжает активно развиваться. Появление новых кафе и ресторанов свидетельствует о высокой конкуренции и постоянном стремлении удивить посетителей.
