Специалисты Управления Роспотребнадзора по Пензенской области подготовили рекомендации для жителей региона, как провести летний отпуск без вреда для здоровья.
В ведомстве напомнили, что именно в теплое время года резко возрастает число случаев острых кишечных инфекций.
Специалисты называют несколько основных причин роста заболеваемости:
употребление недостаточно обработанных овощей, фруктов и зелени;
быстрая порча продуктов в жаркую погоду;
снижение защитных свойств желудочного сока;
активность насекомых, переносящих инфекции.
Возбудители заболеваний (бактерии, вирусы и токсины) могут попасть в организм с немытыми продуктами, загрязненной водой или через грязные руки. Особенно опасны в этом отношении:
мясные продукты и фарш;
молочные изделия;
кондитерские изделия с кремом;
холодные закуски и салаты.
Как защитить себя и близких?
1. Соблюдайте гигиену.
2. Следите за питанием.
Тщательно мойте овощи и фрукты.
Отдавайте предпочтение сезонным продуктам.
Избегайте уличного фастфуда (шаурма, чебуреки).
Проверяйте сроки годности продуктов.
3. Будьте осторожны у воды.
Купайтесь только в разрешенных местах.
Старайтесь не заглатывать воду.
Принимайте душ после купания.
4. Пейте безопасную воду.
Используйте кипяченую или бутилированную воду.
Полностью откажитесь от воды из природных источников.
При появлении слабости, тошноты, диареи или рвоты необходимо:
прекратить прием пищи;
увеличить потребление жидкости;
немедленно обратиться за медицинской помощью.
Особенно внимательными следует быть к детям и пожилым людям, которые переносят кишечные инфекции тяжелее всего.
Соблюдение этих простых правил позволит жителям Пензенской области сохранить здоровье и в полной мере насладиться долгожданным летним отдыхом.
