Управление Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области отменило две декларации о соответствии на мясные изделия, оформленные индивидуальным предпринимателем.
Как сообщили в ведомстве, в ходе проверки сведений, размещенных в государственной системе регистрации деклараций, было выявлено, что документы на варёные, полукопчёные, варёно-копчёные и сырокопчёные колбасы были приняты с нарушением: в протоколах испытаний отсутствовали данные о содержании бенз(а)пирена – опасного канцерогена, контроль которого обязателен по техрегламенту Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».
В связи с этим предпринимателю вынесли предостережение и рекомендовали впредь строго соблюдать все установленные требования при производстве и реализации пищевой продукции.
Декларации о соответствии признаны недействительными.
