Гастроэнтерологи обращают внимание на важность достаточного потребления пищевых волокон, которые способствуют нормализации уровня холестерина и глюкозы в крови.. По словам врачей, многие жители не добирают рекомендуемую суточную норму клетчатки.
Врач-гастроэнтеролог Евгений Белоусов пояснил, что средняя груша весом около 178 граммов содержит приблизительно 5,5 граммов пищевых волокон, что составляет около 20-25% от суточной потребности взрослого человека. Этот показатель превышает содержание клетчатки в других распространенных фруктах: яблоко среднего размера содержит около 4,4 грамма, банан – 3,1 грамма.
Особенностью груши является наличие как растворимых (пектин), так и нерастворимых пищевых волокон. Растворимая клетчатка способствует нормализации уровня холестерина и глюкозы в крови, а нерастворимая улучшает перистальтику кишечника и предотвращает запоры.
Благодаря высокому содержанию клетчатки, груша улучшает моторику кишечника, способствует росту полезной микрофлоры. Исследования показывают, что регулярное употребление фруктов с высоким содержанием клетчатки ассоциировано с более низким риском развития синдрома раздраженного кишечника и воспалительных заболеваний кишечника.
Кроме того, груша содержит флавоноиды, фенольные кислоты и витамин С, которые обладают антиоксидантным и противовоспалительным действием, помогая снижать окислительный стресс.
Врачи рекомендуют включать груши в рацион как часть профилактики хронических заболеваний, особенно людям с риском ожирения, сердечно-сосудистых патологий и тем, кто стремится повысить качество своего питания.
