Сельскохозяйственно-потребительский перерабатывающий кооператив «Бековский кооппродукт» продолжает реализацию проекта по выращиванию ремонтантной малины, запущенного в 2021 году. На сегодняшний день под эту культуру в районе отведено 21 гектар сельскохозяйственных угодий.
Собранный урожай проходит первичную обработку в специализированном холодном цехе, где поддерживается температурный режим на уровне 6-8°С. После сортировки и охлаждения свежая малина поступает в розничные сети как внутри Пензенской области, так и в другие регионы страны.
Часть урожая направляется на глубокую переработку для производства малинового сиропа. Реализация проекта способствует развитию сельскохозяйственного сектора района и созданию дополнительных рабочих мест в бековском муниципальном образовании.
