По информации врача-терапевта Марии Толстовой, кофе может оказывать положительное влияние на здоровье при условии соблюдения рекомендуемых норм потребления. Специалист отметила, что безопасной дневной нормой считается 400 мг кофеина, что эквивалентно 3-4 чашкам зернового кофе.
Как пояснила Толстова, превышение указанных дозировок может представлять риск для пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями. У лиц с гипертонией и нарушениями сердечного ритма чрезмерное употребление кофе способно провоцировать учащенное сердцебиение и повышение артериального давления. Также врач подчеркнула, что кофе категорически противопоказан в период реабилитации после инфаркта или инсульта.
Особое внимание терапевт обратила на недопустимость замены кофеиносодержащими напитками полноценных приемов пищи. По словам специалиста, такая практика может приводить к обострению хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта и появлению таких симптомов, как изжога и тошнота.
Вместе с тем, при отсутствии противопоказаний и соблюдении умеренности кофе демонстрирует ряд положительных эффектов. Как отметила Толстова, кофеин способствует стимуляции нервной системы, что проявляется в повышении бодрости, улучшении концентрации внимания и снижении утомляемости. Для людей с тенденцией к пониженному артериальному давлению напиток может быть особенно полезен, в то время как у лиц с нормальными показателями давления значительных изменений не наблюдается.
Согласно данным исследований, умеренное потребление кофе снижает риски развития сердечно-сосудистой недостаточности, ишемической болезни сердца и мерцательной аритмии. Также напиток благотворно влияет на работу пищеварительной системы, поддерживает здоровый уровень печеночных ферментов и уменьшает вероятность развития диабета второго типа.
Терапевт добавила, что научные данные подтверждают снижение риска болезни Паркинсона и Альцгеймера при регулярном умеренном потреблении кофе. Отмечен и положительный эффект для спортсменов – содержащиеся в напитке кофеин и антиоксиданты способствуют ускоренному восстановлению мышечной ткани после физических нагрузок.
