Чрезмерное употребление сахара не является прямой причиной развития диабета, но может выступать дополнительным фактором риска при наличии других предрасполагающих условий. Об этом сообщила терапевт Ребека Васконселос из Нью-Йоркского университета.
Специалист пояснила, что распространенное заблуждение о прямой связи между потреблением сладостей и диабетом связано с естественной ассоциацией уровня сахара в крови с заболеванием. Однако научные исследования не подтверждают прямую причинно-следственную связь. Как отметила врач, диабет может развиться даже у людей, минимально потребляющих сахар.
Ключевыми факторами риска развития заболевания являются комплексные особенности образа жизни: несбалансированное питание в целом, недостаточная физическая активность, генетическая предрасположенность и метаболические нарушения.
Васконселос уточнила, что чрезмерное потребление сахара действительно может способствовать развитию диабета второго типа, но только при наличии других отягчающих факторов. При этом сахарный диабет первого типа является аутоиммунным заболеванием, не связанным с пищевыми привычками, тогда как диабет второго типа характеризуется потерей чувствительности клеток к инсулину при его достаточной выработке.
