В преддверии новогодних праздников Управление Роспотребнадзора по Пензенской области напоминает основные правила выбора мандаринов, чтобы праздничные фрукты радовали вкусом и приносили пользу.
При покупке следует обратить внимание на внешний вид плодов: они должны быть упругими, ароматными и равномерно окрашенными, с кожурой, легко отделяющейся от мякоти. Следует избегать фруктов с признаками гнили, плесени, вмятин или повреждённой кожуры.
Стоит обратить внимание на то, что зелёный хвостик с листочками не является показателем свежести, а светлая окраска плода чаще свидетельствует о кислоте мякоти.
Пензенцам советуют придерживаться следующим рекомендациям:
Избегайте покупки фруктов в несанкционированных местах торговли;
Торговая точка должна быть оборудована стеллажами, иметь вывеску с названием и ценники на продукцию;
Продавец обязан носить санитарную одежду и бейдж с фамилией и именем;
У продавца должны быть при себе медицинская книжка и документы, подтверждающие качество и происхождение продукции;
Продукция должна иметь сертификацию и декларацию о соответствии;
Перед употреблением тщательно мойте фрукты, соблюдая личную гигиену.
Мандарины – это низкокалорийный и полезный фрукт, богатый витаминами группы B, P, K и D. Сок мандаринов содержит кальций, магний и калий. Кроме того, эти фрукты считаются отличным природным антидепрессантом: их вкус, аромат и яркий цвет создают праздничное настроение и помогают улучшить эмоциональное состояние.
