Об этом проинформировала пресс-служба пензенской мэрии.
В Пензе питание школьников контролируют специалисты Управления образования. Так, каждый день проводится мониторинг организации питания в образовательных учреждениях города.
Проверяется качество школьного меню, соблюдение санитарно-гигиенических требований при приготовлении и раздаче блюд в столовой осуществляет бракеражная комиссия.
Управление образования города Пензы решило проводить регулярно подобные рейды и при этом не предупреждать администрацию общеобразовательного учреждения.