Сотрудники Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области обнаружили нарушения безопасности пищевой продукции в пензенской говядине.
Она была произведена местным индивидуальным предпринимателем. Лабораторные исследования подтвердили присутствие остатков антибиотика окситетрациклина в мясе.
Это вещество может навредить здоровью человека, спровоцировать аллергию и грибковую инфекцию. Всего было произведено 700 кг такой говядины.
Убойный пункт, на котором было произведено опасное мясо, прошел инспекцию, а нарушителю был назначен административный штраф.