Евгения Мельникова, врач-гастроэнтеролог, рассказала, что людям с некоторыми заболеваниями опасно употреблять арбуз. Она подчеркнула, что арбуз оказывает негативное влияние на организм пациентов с проблемами печени, включая гепатит и цирроз.
По словам Мельниковой, арбуз содержит большое количество фруктозы, которая создаёт значительную нагрузку на печень, отвечающую за переработку этого углевода. Поэтому врач рекомендует ограничить потребление арбуза до 150–200 граммов в день для тех, у кого повышен уровень калия в крови. Это поможет избежать возникновения сердечной аритмии.
Кроме того, доктор отметила, что арбуз может вызывать резкий скачок уровня сахара в крови, что особенно опасно для людей с избыточным весом, ожирением и сахарным диабетом.
