Ежегодно 12 октября отмечается Всемирный день борьбы с артритом, учрежденный по инициативе Всемирной организации здравоохранения. Эта дата призвана привлечь внимание к проблеме ревматологических заболеваний и повысить осведомленность общества о различных формах артрита.
Артрит представляет собой воспалительное заболевание суставов, которое при отсутствии своевременного лечения может привести к ограничению подвижности и инвалидности. Особую группу риска составляют люди трудоспособного возраста от 30 до 50 лет.
Для поддержания здоровья суставов важную роль играет сбалансированное питание. Особое внимание следует уделять продуктам, содержащим коллаген, который является основным структурным белком хрящевой ткани. Его природными источниками выступают холодец, заливная рыба и фруктовые желе. Не менее значимы сера и селен, участвующие в синтезе коллагена. Эти микроэлементы в достаточном количестве присутствуют в мясе, рыбе, яйцах и бобовых культурах.
Жирные кислоты омега-3, содержащиеся в морской рыбе и льняном масле, обладают противовоспалительными свойствами и способствуют восстановительным процессам в хрящевой ткани. Специалисты подчеркивают, что хотя правильное питание не заменяет медицинского лечения, оно создает благоприятные условия для функционирования суставов и должно сочетаться с умеренной физической активностью и здоровым образом жизни.
